• 2 huevos
• ½ taza de leche
• ¼ cucharadita de sal
• ½ cucharada de mantequilla
• 4 rebanadas de pan

En un tazón poco profundo, mezcle los huevos, la leche y la sal.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Sumerja las rebanadas de pan, una por una, en la mezcla de huevo. Deje remojar cada lado 10 segundos.

Sofría el pan remojado de 1 ½ a 2 minutos por lado o hasta que dore. Añada más mantequilla si es necesario para evitar que las rebanadas se peguen.

Pase las tostadas francesas a una placa para hornear y manténgalas tibias en el horno mientras sofríe el resto del pan. Sirva con mermelada, jarabe de arce, miel o frutas frescas.