• 4 huevos duros
• 100 ml de yogurt natural
• 1 cebollita cambray
• Eneldo fresco
• Albahaca
• Mostaza
• Sal, pimienta y ajo en polvo (1 cucharada)
• Queso manchego rallado

Picar finamente los huevos duros.
Agregar el yogurt, la cebollita, el eneldo, y la albahaca picados, la mostaza y el queso. Mezclar bien. Sazonar.

Cubrir la mezcla con una película plástica y refrigerar. Servir con verduras crudas.

Sugerencia: Servir con Tiras de zanahorias, pepino, apio.