• 4 huevos duros, pelados y picados
• 4 oz de queso crema suavizado
• 2 cucharadas de cebollita de cambray picada
• 1 lata de atún escurrido
• Sal y pimienta al gusto
• 4 Bagels integrales o pan de baguette o pan integral de su preferencia
• Hojas de lechuga

En un tazón, mezclar el queso crema y la cebolla cambray, incorporar los huevos y el atún. Sazonar con sal y pimienta.

Esparza el relleno en la parte media de bagel, baguette o pan de su agrado. Sirva inmediatamente sobre una hoja de lechuga.