El huevo aporta 11 diferentes vitaminas y minerales
Los antioxidantes contenidos en altas cantidades en la Yema de Huevo ayudan a prevenir las Cataratas y otras afecciones en los ojos.
El huevo posee la proteína de más alta calidad que cualquier otra fuente.
La superficie de su cascaron puede contener hasta 17,000 poros pequeños.
Dada la variedad de nutrientes que contiene, el huevo es un alimento ideal para las dietas de personas de la tercera edad.
El huevo es una fuente de Omega 3 (lípidos saludables), los cuales pueden tener beneficios significativos para la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
En una comida rápida, los huevos pochados perfectos son cocinados en 3 o 4 minutos.
Las investigaciones soportan la recomendación del consumo de un huevo por día a cualquier edad.
Se sugiere que el consumo de Huevo puede ser de ayuda en el control del Acné, en la medida que mantiene un bajo índice glicémico de la dieta.
México es uno de los principales productores de huevo del mundo y somos el número uno en el consumo per cápita.